馬渡新平 | 刷毛目 たわみ鉢 / 5寸 / 白

口が大きく開いたたわみ鉢です。
白〜淡い青緑寄りの釉に細かい貫入と鉄粉が。
口縁は焦げ茶、高台は細く、煮物やサラダ、汁気のある副菜に向いた浅い形です。

刷毛目シリーズは、刷毛の動きと土感のある手触りが特徴です。
浅めなので食材が取りやすく、白地の貫入が料理の色をすっきり見せます。