馬渡新平 | ヒビ粉引 皿 / 5寸

浅く広がる丸皿。
砂色〜クリームの粉引に細かい貫入と濃い鉄粉。
口縁は赤茶の細い縁取り、高台は暗い素地。
主菜の取り分けや副菜の盛り付けに使いやすい浅い形です。

ヒビ粉引は、北海道余市の土を使った馬渡新平さん定番のシリーズです。
お漬物や酢の物など、小さな副菜にも向きます。