石井宏治 | バターナイフ / くるみ

くるみ材のバターナイフです。
細い柄から段差をつけて、幅広の平たい刃部につながります。
刃先は丸く、塗る用途に向いた形。
濃いめの茶褐色で木目がはっきり見え、マット寄りの仕上げです。

バターやクリームチーズ、ジャムをパンに塗るのに使いやすい一本。
くるみ材の落ち着いた色が、朝食のボードや皿の上で存在感を出します。
金属の刃よりやわらかく、パンを傷つけにくいのも利点。

細やかな削りが、くるみ材の木目をすっきりと引き立てます。
ボードの上でバターを切る動作にも、幅広の刃が安定します。
くるみ材の重みのある色が、朝食のシーンに映えます。