若杉麻衣子 - studio bwanji | 長皿 / 小

小ぶりの長角皿で、マット釉のアイボリー白。
小島を思わせる形に、調味料用の出っ張りが付いています。
縁は立ち上がりがあり、汁気のある料理にも対応しやすい深さ。
重みのある安定感と、すべすべの質感です。

前菜や取り分け、盛り付けと調味料をひと皿にまとめたいときに。
形は個性的ですが、実際に使うと手に馴染む使いやすさが感じられます。
白磁のシンプルな表情が、料理を引き立てる長皿です。