若杉麻衣子 - studio bwanji | 花皿

すこし小島のようにも見える形の花皿で、マット釉の白が全体に。
盛り付け部分と、調味料を置ける出っ張りが一体になったフォルム。
縁はしっかり立ち上がり、すべすべとした手触り。
使い勝手を考えつつも、特徴的なシルエットです。

主菜を盛り付け、出っ張りに調味料や薬味を添える使い方がしやすい一枚。
デザインだけでなく実用性を重視した、Studio Bwanji らしい作りです。
マット釉の白が、どんな料理にも馴染む盛り付け皿です。